Finlandia

Tiramisú con Frutos y Finlandia Clásico

Finlandia Clásico
  • 6 porciones
  • moderado
  • >60´

Ingredientes

  • 200 grs de Queso Finlandia Clásico La Serenísima
  • 200 cc de Crema de Leche La Serenísima
  • 2 huevos
  • 150 grs de azúcar
  • 100 grs de frutillas
  • 1 ciruela
  • 100 grs de arándanos
  • Chocolate blanco a gusto
  • Paso 1

    Batir los huevos a baño maría con el azúcar hasta que espumen. Retirar y dejar enfriar.

  • Paso 2

    Luego incorporar en forma envolvente el Queso Finlandia Clásico La Serenísima y la Crema de Leche La Serenísima previamente batida.

  • Paso 3

    Embeber las vainillas en un almíbar.

  • Paso 4

    Intercalar en un bol capas de vainilla y de la preparación anterior y llevar a la heladera.

  • Paso 5

    Por otro lado, cortar las frutillas y las ciruelas en finas láminas, y junto con los arándanos, calentar en un almíbar.

  • Paso 6

    Servir en un plato una cucharada abundante del tiramisú y acompañar con las frutas. Decorar con escamas de chocolate blanco.

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