Queso Finlandia La Serenísima

La Serenísima

Muffins de manzana y nuez con topping de Finlandia Clásico

INGREDIENTES RINDE 12 muffins

  • 200 grs. de Queso Finlandia La Serenísima
  • ½ taza de Manteca La Serenísima derretida
  • 1 manzana verde sin pelar y rallada
  • 1 taza de azúcar
  • 2 tazas de harina común
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de canela en polvo
  • ¼ taza de nueces picadas
  • 2 huevos grandes
PARA EL TOPPING...
  • 400 grs de Queso Finlandia La Serenísima
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 2 claras

PASO 1

En un bowl, mezclar todos los ingredientes secos. Agregar las nueces y reservar.

PASO 2

Mientras, en otro bowl, mezclar los huevos con el Queso Finlandia La Serenísima y la manteca. Agregar la manzana e incorporar los ingredientes secos, mezclando con cuchara de madera hasta integrar bien.

PASO 3

Distribuir en muffineras, sin pirotines, previamente enmantecadas dejando ½ cm. libre de borde. Llevar a horno moderado, precalentado por 15 a 18 minutos. Enfriar.

PASO 4

Batir las claras a nieve con el azúcar hasta obtener un merengue; incorporar suavemente el Finlandia. Poner en manga rizada y una vez fríos los muffins decorar a gusto.

NOTA: ideal llevarlos 1 hora a la heladera antes de servir.

Muffins de manzana y nuez con topping de Finlandia Clásico
FIN DE LA RECETA

Compartí la receta con tus amigos

Google+ Pinterest

Si te interesa saber cuándo hay nuevas recetas,
podés dejarnos aquí tu email y te avisaremos:

Paso Anterior Paso Siguiente
Todos los derechos reservados Mastellone Hnos. S.A. Políticas de privacidad - Términos de uso - Protección de datos personales