Finlandia

Cheesecake de Naranja

Finlandia Light
  • 8 porciones
  • moderado
  • >60´

Ingredientes

  • 200 gr. de queso Queso Finlandia Light La Serenísima
  • 1 plancha de pionono
  • 2 cucharadas de mermelada de naranja
  • 100 gr. de gelatina de naranja
  • 150 cc. de Crema de Leche La Serenísima
  • 2 cucharadas de Leche Descremada La Serenísima
  • 3 claras
  • ½ cucharada de azúcar
  • Paso 1

    Rociar un molde con rocío vegetal y ubicar el pionono en la base.

  • Paso 2

    Mojarlo con la mermelada diluída en 3 cucharadas de agua hirviendo.

  • Paso 3

    Hidratar la gelatina en 1 taza de agua hirviendo hasta disolverla completamente

  • Paso 4

    Procesar la gelatina junto con la Crema de Leche La Serenísima, el Queso Finlandia Light La Serenísima y la Leche Descremada La Serenísima.

  • Paso 5

    Batir las claras a nieve con el azúcar

  • Paso 6

    Volcar sobre el pionono y llevar a la heladera unas 6 horas o hasta solidificar.

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